Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 Bioconservació RTE meat products Biopreservation Altes pressions Predictive microbiology Tesis i dissertacions acadèmiques
Aymerich Calvet, Mª Teresa Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria